Gemeinsam können wir so viel erreichen, wenn wir zusammenarbeiten. Tolle Produkte und Händler direkt um die Ecke:
Wir sind nunmehr seit 30 Jahren im Tee-Handel tätig.
Durch Erfahrung und unsere guten Kontakte im In- und Ausland bekommen wir gute Einkaufspreise (die wir selbstverständlich auch an unsere Kunden weitergegeben) und insbesondere hervorragende Tee-Qualitäten! Tee-Mischungen werden u.a. durch uns selbst hergestellt, was nur aufgrund unserer umfassenden Kenntnisse der Eigenschaften der einzelnen Tee-Sorten möglich ist.
Von Jungpflanzen bis Sauerampfer. Unser Gemüsebauer Werthmann bringt immer eine schön grüne und abwechslungsreiche Auswahl an Grünzeug.
Honig aus dem Herzen Braunschweigs 🐝🍯
mit ♡ produziert von Jonas & Marie
• regional • transparent • natürlich
Winni´s Wieseneier werden von Hühnern gelegt, die in einem mobilen Hühnerstall leben. Diese Haltungsform ist artgerecht, da sie sich in besonderem Maß an den Bedürfnissen der Tiere orientiert. Die Hühner können ihren natürlichen Ansprüchen auf der Wiese nachgehen. Die hochmoderne Stalltechnik leistet die hygienischen Anforderungen und funktioniert automatisch, sodass wir uns intensiv um unsere Hühner kümmern können.
Regelmäßig versetzen wir den Stall. Die Hühner haben stets frisches Gras. Der Auslauf kann sich regenerieren und verdreckt nicht. Es entstehen keine Pfützen, um das Krankheitsrisiko zu minimieren.
Wir, der Milchbauernhof Gehrke bewirtschaftet in Groß Sisbeck im Nordkreis Helmstedt einen Milchkuhstall mit 120 Milchkühen, die auf Stroh liegen und im Sommer auf die Weide gehen !
Seit 1999 produzieren wir Milch für viele Kindergärten, Schulen und Privathaushalte in unserer Region. Die Milch wird in der eigenen Molkerei liebevoll verarbeitet und ab 2012 selbst vertrieben. Milch und Kakao wird pasteurisiert, d. h. auf 72 °C erhitzt, damit 5 Tage haltbar gemacht und in Mehrwegflaschen abgefüllt.
Unsere Vision: Mit der Begeisterung für handgemachtes Bier eine Braunschweiger Brautradition neu zu beleben. Im Januar 2016 haben wir die mehr als 140 Jahre alte Braunschweiger National-Jürgens-Brauerei als Craft Beer Brauerei wieder ins Leben gerufen.
Bei uns erhalten Sie zur Saison täglich erntefrisches, gesundes Obst aus eigenem Anbau: Wir haben inzwischen ca. 20.000 Apfelbäume mit verschiedenen leckeren Sorten. Auch die Erdbeerplantagen bieten viele Sorten für die unterschiedlichsten Zwecke, für die Torte, zum Marmelade kochen oder einfach nur zum Naschen.
Wir rösten alle unsere Kaffees direkt in unserer Rösterei in der Osterstraße in Hildesheim. Meistens läuft der Röster am Freitag, so dass Sie gerne auch vorbei- und zuschauen könnt. Ein Röstvorgang dauert je nach Sorte zwischen 12 und 18 Minuten bei einer maximalen Bohnentemperatur von 220 Grad Celsius.
Unsere leckere Weinkarte haben wir in Zusammenarbeit mit der Weinhandlung Weinkusch erstellt. Seitdem beliefert uns Weinkusch mit einer guten Auswahl an Naturweinen und Perlweinen.
